ニュース news
笑顔に包まれた一切れ：バームクーヘン当選者のお知らせ
お待たせしました、バームクーヘンの当選者発表です！🥁✨たくさんのご応募、本当にありがとうございました。😊 当選者の皆様へお届け完了しました。笑顔あふれる一日をお過ごしくださいね。🍀
笑顔に包まれた一切れ：バームクーヘン当選者のお知らせ
お待たせしました、バームクーヘンの当選者発表です！🥁✨たくさんのご応募、本当にありがとうございました。😊 当選者の皆様へお届け完了しました。笑顔あふれる一日をお過ごしくださいね。🍀
youtubeチャンネルで『バナナコーヒーゼリーの作り方』を公開しました
youtubeで『バナナコーヒーゼリーの作り方』を公開しました。おうちで作ってみよう♪📹https://youtu.be/4qSvIP0ztvs🥚材料🥚[バナナのキャラメルぜ！]バナナ / 1本（100g～120g）森永ミルクキャラメル / 20gバター / 5g生クリームor牛乳 / 8g[アガーコーヒーゼリー（加糖タイプ）]（2～3個分）市販のアイスコーヒー（無糖） / 300gグラニュー糖 / 50gアガー（パールアガー8） / 8gラム酒 / 1cc[ゼラチンコーヒーゼリー（無糖タイプ）]（2～3個分）市販のアイスコーヒー（無糖） / 300g板ゼラチン / 8gラム酒 / 1cc※ラム酒はいれなくてもOK🍳作り方🍳[バナナのキャラメルぜ！]1.森永キャラメルとバター・生クリームを耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分30秒加熱し、よく混ぜてから更に600wのレンジで1分30秒加熱2.刻んだバナナを入れて600wのレンジ1分30秒加熱し、よくかき混ぜてもう一度600wのレンジで1分30秒加熱[アガーコーヒーゼリー（加糖タイプ）]1.市販のアイスコーヒーを鍋に入れて温める2.パールアガー8とグラニュー糖をよく混ぜて温めたコーヒーの中に入れる3.中火で80℃まで加熱してラム酒を入れアルコール分を飛ばす4.温かいうちに容器に流して冷やす[ゼラチンコーヒーゼリー（無糖タイプ）]1.市販のアイスコーヒーをレンジ対応容器にいれて600wで1分30秒加熱（40℃ぐらい）2.冷水でふやかした板ゼラチンを入れ溶かします香り付けにラム酒を入れる3.ゼリー液の入ったボウルの底に冷水を充てて冷やした後にグラスに流して冷やす✎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ゼリーは焦らずじっくり時間をかけて冷やしてから食べましょう"
youtubeチャンネルで『バナナコーヒーゼリーの作り方』を公開しました
youtubeで『バナナコーヒーゼリーの作り方』を公開しました。おうちで作ってみよう♪📹https://youtu.be/4qSvIP0ztvs🥚材料🥚[バナナのキャラメルぜ！]バナナ / 1本（100g～120g）森永ミルクキャラメル / 20gバター / 5g生クリームor牛乳 / 8g[アガーコーヒーゼリー（加糖タイプ）]（2～3個分）市販のアイスコーヒー（無糖） / 300gグラニュー糖 / 50gアガー（パールアガー8） / 8gラム酒 / 1cc[ゼラチンコーヒーゼリー（無糖タイプ）]（2～3個分）市販のアイスコーヒー（無糖） / 300g板ゼラチン / 8gラム酒 / 1cc※ラム酒はいれなくてもOK🍳作り方🍳[バナナのキャラメルぜ！]1.森永キャラメルとバター・生クリームを耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分30秒加熱し、よく混ぜてから更に600wのレンジで1分30秒加熱2.刻んだバナナを入れて600wのレンジ1分30秒加熱し、よくかき混ぜてもう一度600wのレンジで1分30秒加熱[アガーコーヒーゼリー（加糖タイプ）]1.市販のアイスコーヒーを鍋に入れて温める2.パールアガー8とグラニュー糖をよく混ぜて温めたコーヒーの中に入れる3.中火で80℃まで加熱してラム酒を入れアルコール分を飛ばす4.温かいうちに容器に流して冷やす[ゼラチンコーヒーゼリー（無糖タイプ）]1.市販のアイスコーヒーをレンジ対応容器にいれて600wで1分30秒加熱（40℃ぐらい）2.冷水でふやかした板ゼラチンを入れ溶かします香り付けにラム酒を入れる3.ゼリー液の入ったボウルの底に冷水を充てて冷やした後にグラスに流して冷やす✎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ゼリーは焦らずじっくり時間をかけて冷やしてから食べましょう"
「高貴色のカシス」：紫の世界への誘い
王族の食卓を彩る「高貴色のカシス」、ご紹介いたします👑👑カシスとグリオットのコラボレーションにより、葡萄の甘酸っぱさが見事に混ざり合い、深く豊かな香りに満たされます。その鮮やかな紫のグラサージュが、まるで貴族になったかのような気分を味わわせてくれます。気分は甘酸っぱく、笑顔は甘い…そんな一日をお過ごしになりませんか？👸#高貴色のカシス #カシス #グリオット #葡萄の恵み #紫の魅力 #スイーツタイム #スイーツ愛好家 #ケーキ職人 #パティシエの日々 #お洒落スイーツ #食べてみてほしい
「高貴色のカシス」：紫の世界への誘い
王族の食卓を彩る「高貴色のカシス」、ご紹介いたします👑👑カシスとグリオットのコラボレーションにより、葡萄の甘酸っぱさが見事に混ざり合い、深く豊かな香りに満たされます。その鮮やかな紫のグラサージュが、まるで貴族になったかのような気分を味わわせてくれます。気分は甘酸っぱく、笑顔は甘い…そんな一日をお過ごしになりませんか？👸#高貴色のカシス #カシス #グリオット #葡萄の恵み #紫の魅力 #スイーツタイム #スイーツ愛好家 #ケーキ職人 #パティシエの日々 #お洒落スイーツ #食べてみてほしい
シンプルだけど絶品！ドイツの秘宝「ケーゼ・ラーム・クーヘン」をご紹介
皆さん、こんにちは。今日のご紹介は、「ケーゼ・ラーム・クーヘン」、そう、ドイツの美味しいチーズと生クリームのケーキです🍰 一見シンプルな見た目ですが、ベイクドチーズケーキに上品な生クリームがふんだんに使われ、絶品の味を生み出しています。#ケーゼラームクーヘン #ドイツ菓子 #チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #生クリーム #シンプルイズベスト #洋菓子 #絶品スイーツ #ケーキのある生活 #おすすめ #デリシャス
シンプルだけど絶品！ドイツの秘宝「ケーゼ・ラーム・クーヘン」をご紹介
皆さん、こんにちは。今日のご紹介は、「ケーゼ・ラーム・クーヘン」、そう、ドイツの美味しいチーズと生クリームのケーキです🍰 一見シンプルな見た目ですが、ベイクドチーズケーキに上品な生クリームがふんだんに使われ、絶品の味を生み出しています。#ケーゼラームクーヘン #ドイツ菓子 #チーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #生クリーム #シンプルイズベスト #洋菓子 #絶品スイーツ #ケーキのある生活 #おすすめ #デリシャス
銀河の世界へ！ギャラクシーゼリーの作り方を公開しました
こんにちは、ソルシエのシェフです👩🍳七夕に向けて、銀河をイメージしたギャラクシーゼリーのレシピを「YouTube」と「ソルシエレシピブログ」で公開しました✨■YouTube動画でみる🎥https://youtu.be/r7xTHaBuwcs■ソルシエレシピブログで見る📖https://blog.sorcie.co.jp/recipe-sweets/galaxy-jelly/ 2つのゼリーを組み合わせて作るので、少し大変かもしれませんが、ぜひ挑戦してみてください👍レシピを簡単にまとめたものを下でご紹介します😊 🥚材料#葡萄の惑星ゼリー葡萄ジュース（100%）：110g水：100gグラニュー糖：60gアガー：6g#銀河ゼリー水：175g粉ゼラチン：4g（板ゼラチンでも可）グラニュー糖：60gレモン果汁：10g天然色素（青）：2g金箔・アラザン0号：適量🍳作り方1️⃣葡萄ジュースと水を鍋に入れ、60度ぐらいまで加熱し、グラニュー糖とアガーを加える。2️⃣混ぜながら更に加熱し、沸騰したらすぐに火を止める。3️⃣粗熱が取れたら、型に流し、冷凍庫で冷やすと葡萄の惑星ゼリーの完成。4️⃣板ゼラチンを氷水に浸け、別のボウルでグラニュー糖と色素を混ぜる。5️⃣水をレンジで2分ほど加熱し、金箔を適量入れて分散させてから、混ぜておいた砂糖と色素を入れて混ぜる6️⃣ふやかしたゼラチンとレモン果汁を加えて混ぜ、アラザンを適量加えれば銀河ゼリーの完成。7️⃣凍結した葡萄の惑星ゼリーをグラスに入れ、その上に銀河ゼリーを注ぎ、5分程度冷凍庫で冷やす。8️⃣残りの銀河ゼリーを流し入れ、一晩冷蔵庫で冷やし固めれば、ギャラクシーゼリーの完成です。✎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ゼラチンは冷凍すると食感が大きく損なわれますので、冷凍する場合はアガーを使用するのがポイントです。天然色素の代わりに、ご家庭でも手に入りやすい食用色素を使えば、コストを抑えつつ作ることができます。
銀河の世界へ！ギャラクシーゼリーの作り方を公開しました
こんにちは、ソルシエのシェフです👩🍳七夕に向けて、銀河をイメージしたギャラクシーゼリーのレシピを「YouTube」と「ソルシエレシピブログ」で公開しました✨■YouTube動画でみる🎥https://youtu.be/r7xTHaBuwcs■ソルシエレシピブログで見る📖https://blog.sorcie.co.jp/recipe-sweets/galaxy-jelly/ 2つのゼリーを組み合わせて作るので、少し大変かもしれませんが、ぜひ挑戦してみてください👍レシピを簡単にまとめたものを下でご紹介します😊 🥚材料#葡萄の惑星ゼリー葡萄ジュース（100%）：110g水：100gグラニュー糖：60gアガー：6g#銀河ゼリー水：175g粉ゼラチン：4g（板ゼラチンでも可）グラニュー糖：60gレモン果汁：10g天然色素（青）：2g金箔・アラザン0号：適量🍳作り方1️⃣葡萄ジュースと水を鍋に入れ、60度ぐらいまで加熱し、グラニュー糖とアガーを加える。2️⃣混ぜながら更に加熱し、沸騰したらすぐに火を止める。3️⃣粗熱が取れたら、型に流し、冷凍庫で冷やすと葡萄の惑星ゼリーの完成。4️⃣板ゼラチンを氷水に浸け、別のボウルでグラニュー糖と色素を混ぜる。5️⃣水をレンジで2分ほど加熱し、金箔を適量入れて分散させてから、混ぜておいた砂糖と色素を入れて混ぜる6️⃣ふやかしたゼラチンとレモン果汁を加えて混ぜ、アラザンを適量加えれば銀河ゼリーの完成。7️⃣凍結した葡萄の惑星ゼリーをグラスに入れ、その上に銀河ゼリーを注ぎ、5分程度冷凍庫で冷やす。8️⃣残りの銀河ゼリーを流し入れ、一晩冷蔵庫で冷やし固めれば、ギャラクシーゼリーの完成です。✎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ゼラチンは冷凍すると食感が大きく損なわれますので、冷凍する場合はアガーを使用するのがポイントです。天然色素の代わりに、ご家庭でも手に入りやすい食用色素を使えば、コストを抑えつつ作ることができます。