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シャインマスカットが主役！新商品「社員マスカット」で至福の時を
季節限定ケーキ登場🍰！「社員マスカット」は、シャインマスカット🍇を贅沢に使用。ミルキースポンジとリンゴのコンポートが中心にサンドされています。フルーツとスポンジが融合したこの一品、味わってみてはいかがでしょうか？🤤 お待ちしております！
シャインマスカットが主役！新商品「社員マスカット」で至福の時を
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【ビールが100倍美味しく】フランスの代表的な惣菜タルトのレシピ【とろける濃厚チーズクリームソ...
youtubeで『フランスの代表的な惣菜タルトのレシピ』を公開しました。おうちで作ってみよう♪📹https://youtu.be/vkUd07t0ies🥚材料🥚【練りパイ生地】 中力粉 / 250 g無塩バター/ 180 g 塩/ 5 g卵黄 / 20 g(1個)牛乳 / 50 g 【ソース・モルネー】バター/ 20小麦粉/ 20g牛乳 / 400gグリュイエールチーズ/ 40g※とろけるチーズなどで代用可卵黄 / 1個 【ファルス】玉ねぎ/ 500gバター / 30gソース・モルネー/ 200g🍳作り方🍳[練るパイ生地] 1.卵黄と卵白に分けます。2.卵黄の中に牛乳・塩を入れる。3.冷えたバターを2cm角程にカット4.ボウルに小麦粉・バターを入れ、バターを刻むように混ぜます。5. 4に2を入れ合わせる。手で押し込めるように生地をまとめる。6.まとまった生地をラップで包んで3～4時間冷蔵庫で冷やす7.打ち粉をして生地を2～3mmに伸ばす8.型より大きめに生地をカットする ※余った生地は丸めてはダメ！9.型に生地をセットし、耐熱ラップを敷き玄米を入れる。※玄米の代わりにストーンでも可10. 180℃で20分焼く11.ラップ・玄米を取り除いて更に35～40分焼く【ソース・モルネーの詰め物】「A」1.玉ねぎを2～3mmに切り、中火で5分ボイルします。2.熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。3.2に塩・コショウ・ナツメグを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。「B」1.鍋にバターを入れ弱火で溶かす2.小麦粉を入れ中火で炒める3.温めた牛乳を少しずつ入れ混ぜる4.粗熱を取り卵黄を入れる5.チーズを入れる6.塩・コショウ・ナツメグで味を整えるAにBを入れ混ぜ合わせるタルトに、たっぷりとソース・モルネーの詰め物を入れ180℃で50分焼き完成です。✎＿＿＿...
【ビールが100倍美味しく】フランスの代表的な惣菜タルトのレシピ【とろける濃厚チーズクリームソ...
youtubeで『フランスの代表的な惣菜タルトのレシピ』を公開しました。おうちで作ってみよう♪📹https://youtu.be/vkUd07t0ies🥚材料🥚【練りパイ生地】 中力粉 / 250 g無塩バター/ 180 g 塩/ 5 g卵黄 / 20 g(1個)牛乳 / 50 g 【ソース・モルネー】バター/ 20小麦粉/ 20g牛乳 / 400gグリュイエールチーズ/ 40g※とろけるチーズなどで代用可卵黄 / 1個 【ファルス】玉ねぎ/ 500gバター / 30gソース・モルネー/ 200g🍳作り方🍳[練るパイ生地] 1.卵黄と卵白に分けます。2.卵黄の中に牛乳・塩を入れる。3.冷えたバターを2cm角程にカット4.ボウルに小麦粉・バターを入れ、バターを刻むように混ぜます。5. 4に2を入れ合わせる。手で押し込めるように生地をまとめる。6.まとまった生地をラップで包んで3～4時間冷蔵庫で冷やす7.打ち粉をして生地を2～3mmに伸ばす8.型より大きめに生地をカットする ※余った生地は丸めてはダメ！9.型に生地をセットし、耐熱ラップを敷き玄米を入れる。※玄米の代わりにストーンでも可10. 180℃で20分焼く11.ラップ・玄米を取り除いて更に35～40分焼く【ソース・モルネーの詰め物】「A」1.玉ねぎを2～3mmに切り、中火で5分ボイルします。2.熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。3.2に塩・コショウ・ナツメグを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。「B」1.鍋にバターを入れ弱火で溶かす2.小麦粉を入れ中火で炒める3.温めた牛乳を少しずつ入れ混ぜる4.粗熱を取り卵黄を入れる5.チーズを入れる6.塩・コショウ・ナツメグで味を整えるAにBを入れ混ぜ合わせるタルトに、たっぷりとソース・モルネーの詰め物を入れ180℃で50分焼き完成です。✎＿＿＿...
バスケファン必見！洋菓子店からユニークな「バスケットボール型バックギフト」
バスケットボール型のスイートなバックギフトが登場！🏀 2色アソートで、スタイルに合わせやすいですよ。次回のワールドカップバスケットボール観戦も、このバックで更に楽しく！🌍🏆 お問い合わせはDMまたは店頭で！✉️
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新作発表！9色アソートミニバックギフトで贈る喜び
新作登場🎉 9色アソートのミニバックギフトが完成しました！🌈 可愛いらしさと手の込んだデザインが特徴です。プレゼントにもぴったりな一品。気になる方は、ぜひ店頭でチェックしてくださいね。🎁 小さなサイズでも、喜びは大きいですよ。😊
新作発表！9色アソートミニバックギフトで贈る喜び
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黒ごまと黒豆大納言：洋菓子で感じる和の精神「忍者 -Ninja-」
こんにちは🌸 今回ご紹介する焼菓子は「忍者 -Ninja-」です。香ばしい黒ごまの風味とコクが、まるで忍術のようにあなたの舌を魅了します。さらに、黒豆大納言がアクセントで登場🌟 黒ごまに負けじと存在感を放ちます。このケーキ、一度食べたら病みつきになる可能性大！お早めにどうぞ😉
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こんにちは🌸 今回ご紹介する焼菓子は「忍者 -Ninja-」です。香ばしい黒ごまの風味とコクが、まるで忍術のようにあなたの舌を魅了します。さらに、黒豆大納言がアクセントで登場🌟 黒ごまに負けじと存在感を放ちます。このケーキ、一度食べたら病みつきになる可能性大！お早めにどうぞ😉
特別な日には特別なケーキ：愛媛栗とうぐいす大納言の調和「歌舞伎 -Kabuki-」
こんにちは、🍰 『歌舞伎 -Kabuki-』バターケーキをご紹介します。愛媛県産の奥伊予特産栗をペースト状にして、それを贅沢なバター生地に練り込みましたそして、「うぐいす大納言」。このマイルドな豆が、栗の繊細な味わいと絶妙に調和。一口食べれば、歌舞伎のようなドラマが広がります。ぜひ、この和の極みを味わってみてくださいね。🌰🍰
特別な日には特別なケーキ：愛媛栗とうぐいす大納言の調和「歌舞伎 -Kabuki-」
こんにちは、🍰 『歌舞伎 -Kabuki-』バターケーキをご紹介します。愛媛県産の奥伊予特産栗をペースト状にして、それを贅沢なバター生地に練り込みましたそして、「うぐいす大納言」。このマイルドな豆が、栗の繊細な味わいと絶妙に調和。一口食べれば、歌舞伎のようなドラマが広がります。ぜひ、この和の極みを味わってみてくださいね。🌰🍰