皆様、こんにちは。洋菓子店のスタッフです。今日k季節限定商品、「社員マスカット」をご紹介したいと思います。
まず、このケーキの主役は何と言っても「シャインマスカット」です。見た目も美しいこのぶどうは、食べるとその甘さと香りが広がります。そんなシャインマスカットを使い、ミルキースポンジとリンゴのコンポートを中心にサンドしています。
一口食べれば、フルーツとスポンジのハーモニーが口の中で広がり、さらにリンゴのコンポートがそれに深みを加えます。是非、この新感覚のケーキをお楽しみください。コンポート: これは果物を砂糖と一緒に煮たもので、ケーキやデザートに深みと風味を加える素材です。
