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シブースト | プティガトー(小物ケーキ)
¥580
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¥580
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クッキー生地の上にキャラメリゼしたリンゴと生クリームと卵をたっぷり使ったプリン生地にを重ね、カスタードクリームにメレンゲを加えた軽いクリームで上面を香ばしくキャラメリゼしたフランスの伝統菓子。クリーミーでふわとした食感が特徴です
※仕上げは変更となる場合がございます。
原材料・アレルギー
洋梨シラップ漬け(洋梨、砂糖、その他)(南アフリカ製造)、クリーム、牛乳、砂糖、卵、小麦粉、バター、マーガリン、水あめ、ゼラチン、洋酒、乳等を主要原料とする食品、寒天加工品(粉あめ、寒天)、バニラビーンズソース、食塩 / ゲル化剤(ペクチン、増粘多糖類)、乳化剤、酸味料、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
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