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アプリコットの華タルト | プティガトー(小物ケーキ)
¥680
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ライ麦のクッキータルトに甘酸っぱいアプリコットの果肉とアーモンドクリームを詰めて焼き上げたデザートです。可愛らしい花形のアプリコットのムースをトッピングし、ココアビスキュイが味のアクセントとなっています。甘酸っぱいアプリコットのグラサージュで美しく仕上げられ、見た目も味も楽しめる一品です。
※仕上げは予告なく変更する場合がございます
原材料・アレルギー
杏シラップ漬け(南アフリカ産)、アプリコットピューレ、砂糖、乳等を主要原料とする食品、バター、卵、小麦粉、ライ麦、ナパージュ(砂糖、水飴)、アーモンドプードル、クルミ、洋酒、レモン果汁、水飴、ゼラチン、ココアパウダー、食塩/トレハロース、ペクチン、着色料(カロチン)、(一部に、乳成分・卵・小麦・アーモンド・クルミ・ゼラチンを含む)
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