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シブースト | プティガトー（小物ケーキ）

シブースト | プティガトー（小物ケーキ）

クッキー生地の上にキャラメリゼしたリンゴと生クリームと卵をたっぷり使ったプリン生地にを重ね、カスタードクリームにメレンゲを加えた軽いクリームで上面を香ばしくキャラメリゼしたフランスの伝統菓子。クリーミーでふわとした食感が特徴です

 

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¥580 円
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洋梨ｼﾗｯﾌﾟ漬け(洋梨､砂糖､その他)(南ｱﾌﾘｶ製造)､ｸﾘｰﾑ､牛乳､砂糖､卵､小麦粉､ﾊﾞﾀｰ､ﾏｰｶﾞﾘﾝ､水あめ､ｾﾞﾗﾁﾝ､洋酒､乳等を主要原料とする食品､寒天加工品(粉あめ､寒天)､ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞｿｰｽ､食塩 / ｹﾞﾙ化剤(ﾍﾟｸﾁﾝ､増粘多糖類)､乳化剤､酸味料､香料､酸化防止剤(V.E)､着色料(ｶﾛﾃﾝ)､(一部に小麦･卵･乳成分･大豆･ｾﾞﾗﾁﾝを含む)
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