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青の転生 | プティガトー(小物ケーキ)
青の転生 | プティガトー(小物ケーキ)
あっさりとしたヨーグルトのムースに、ブルーベリーのコンポートとブルーベリームースを重ね、ブルーベリーのビスキュイを加えました。鮮やかな天然色素の青が目を引き、軽やかな食感とブルーベリーの風味が引き立つケーキです。
※仕上げは変更となる場合がございます
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◆配送方法◆
冷凍にてお届け(冷蔵庫で約8時間解凍が必要です)
◆原材料◆
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、ブルーベリー、水飴、アーモンドプードル、ナチュラルチーズ、ヨーグルト、卵白、レモン果汁、小麦粉、ゼラチン、粉末卵白、食塩、レモン皮 / トレハロース、ゲル化剤(ペクチン、加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、香料、着色料(スピルリナ、カロテン)、安定剤(ローカストビーンガム)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
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