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落ちてきた雲 | プティガトー(小物ケーキ)
落ちてきた雲 | プティガトー(小物ケーキ)
ヨーグルトとクリームチーズのムースに、センターにはパイナップルとパッションフルーツのトロピカルジュレを忍ばせました。透き通った透明のグラサージュで仕上げ、ホワイトチョコの飾りと刻んだピスターチを添えています。甘さを控えた爽やかでさっぱりとした味わいが特徴です。
※仕上げは予告なく変更する場合がございます
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◆配送方法◆
冷凍にてお届け(冷蔵庫で約8時間解凍が必要です)
◆原材料◆
乳等主要原料とする食品(国内製造)、パイナップル、砂糖、ナチュラルチーズ、ココナッツ、ナパージュ(砂糖、水飴)、ヨーグルト、パッションピューレ、卵、水飴、牛乳、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳)、小麦粉、洋酒、ゼラチン、ピスタチオ、寒天、レモン果汁、ゴマ油、葛粉/トレハロース、ペクチン、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、(一部に、卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・ゴマを含む)
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