苺バスクチーズケーキ 4号「ルビー苺の深淵」
単品（ローソクのみ）
¥2,900
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苺バスクチーズケーキ 4号「ルビー苺の深淵」
¥2,900
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苺の甘酸っぱさと濃厚なチーズのコクを楽しめる、4号サイズの苺バスクチーズケーキです。
香ばしく焼き上げた表面と、なめらかな生地の中に苺コンポートを閉じ込めました。
【解印せよ。漆黒の闇に眠る、ルビーの覚醒】
かつて伝説となった苺タルト。その魂である「苺のエッセンス」を、濃厚なバスクチーズケーキの深淵に封じ込めました。
ドイツ製のブラック・シリコンペーパーに包まれたその姿は、まさに魔女の正装。250℃の高温で一気に焼き上げた「黒い焦げ色」の香ばしさと、中心部にある「苺コンポート」の鮮烈な酸味が、口の中で官能的に融合します。
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