こんにちは、ソルシエスタッフのブログへようこそ。
今回は、当店のこだわりの焼き菓子「パウンドプルーン」についてご紹介したいと思います。
ソルシエでは、愛媛県産の「純白美卵」を厳選して使用しています。また、その純白美卵と組み合わせるのは、なんと北海道産の濃厚なバター。これら二つの最高級の素材が、一緒になることで、風味豊かなパウンドケーキが生まれます。
さらに、パウンドケーキには、プルーンが織り交ぜられています。このプルーンが独特の甘さと程よい酸味を加え、ふんわりとしたパウンドケーキの風味を引き立ててくれます。一口食べれば、その風味豊かな味わいにきっと驚かれることでしょう。
