皆さん、こんにちは!今日は、特別なオーダーで作ったネイキットケーキについてお話しします。こちらのケーキは、ガトーショコラにバタークリームを重ね、チョコレートで飾り付けた一品です。お客様からのご依頼は、「アイスのコーンからフルーツがこぼれるイメージ」。そのため、コーンの中にもフルーツを入れてデコレーションしました。
見た目も楽しいケーキに仕上がりました。このケーキは、目を引くビジュアルでお祝いやパーティーにもぴったりです。
さて、文中で登場したやや聞き慣れない単語をいくつかピックアップしてご説明しますね。
ネイキットケーキ:一部の生地やクリームが露出している、シンプルでナチュラルなデザインのケーキです。
バタークリーム:バターと砂糖、卵などを泡立てたクリームで、ケーキやデザートのデコレーションに用いられます。
