こんにちは、洋菓子店のスタッフです。今回は、当店の幻の一品「店長気まぐれアートマカロン」についてご紹介します。店長がその日の気分で描くアートマカロンは、見た目も味わいも個性的です。まずは、サクッとした外側とふわっともちっとした中の食感が魅力のマカロン。そこに甘さ控えめのクリームをサンドして、口の中で優しく広がる味わいに仕上げました。さらに、一つ一つ手作業で丁寧に模様を描いているため、見た目も華やかでインパクトがあります。
