苺の美味しさが味わえるように、自社にて苺をじっくりコンポートした果肉と果汁を使用した苺ジュレを、愛媛県産地鶏卵をたっぷり使用した、ふわふわスポンジの真ん中にサンドし、ソルシエオリジナルブレンドクリームと苺ジュレで苺ミルクケーキに仕上げています。
ラズベリーと苺クリームをブレンドする事により、ラズベリーの酸味・色味や苺の香りを生かしたお花形のベリークリームと苺で可愛く仕上げました。
※Xmasの飾りは全て別添となります。お召し上がり前にお客様にて飾り付けをお願い致します。
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