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霧の森大福で有名となった「愛媛県新宮村」の無農薬抹茶パウダーを贅沢に使用したベイクドチーズケーキです。 特徴的なのは、ケーキの底に仕込まれた新食感の餅クリーム。 餅クリームにはたっぷりの生クリームと小豆が練り込まれており、抹茶の苦味をまろやかにしてくれます。 愛媛生まれの新しい抹茶スイーツを是非おためしください。
